Fermierii romani au inregistrat anul trecut, pana la data de 27 noiembrie, o productie de peste 1,58 milioane de tone de cartofi de toamna, cu 262.200 de tone mai putin decat in anul precedent. Aceste date sunt conform ultimelor informatii furnizate de Institutul National de Statistica (INS) si consultate de Economica. Acest declin a condus la un record negativ din 2015 incoace, pe fondul unei scaderi a suprafetelor cultivate si a randamentelor tot mai reduse. Randamentul din anul anterior a fost de doar 14.164 kg la hectar, comparativ cu 16.219 kg la hectar in anul precedent.
Incepand cu anul 2017, cantitatile recoltate au inregistrat o tendinta descendenta, dupa un an record in 2017, cand productia a atins 2,8 milioane de tone. In 2022, productia locala de cartofi de toamna a scazut sub pragul de 2 milioane de tone.
In acelasi context, consumul int[mepr-show rules=”1611″ unauth=”both”]ern de cartofi a atins, anul trecut, 2,461 milioane de tone, in crestere cu 57.000 de tone fata de 2022. Astfel, Romania a avut nevoie de 0,88 milioane de tone de cartofi pentru a-si asigura autoconsumul, luand in considerare doar consumul din 2023 si excluderea exporturilor.
In 2023, disponibilul pentru consumul uman a fost de 1,953 milioane de tone, reprezentand 79,4% din consumul intern de cartofi, in crestere cu doua puncte procentuale fata de anul precedent. Consumul de samanta a totalizat 318.000 de tone, reprezentand 12,9% din consumul intern, in scadere cu 0,5 puncte procentuale. Consumul pentru furaje a fost de 74.000 de tone, iar pentru prelucrare industriala s-au folosit 21.000 de tone.
Resursele totale de cartofi au inregistrat o scadere in 2023 cu 663.000 de tone fata de 2022, ajungand la 7,201 milioane de tone. Stocurile au fost de 5,375 milioane de tone, productia a fost de 1,83 milioane de tone, iar importurile au totalizat 643.000 de tone.
Imaginea utilizata in acest articol a fost preluata de pe site-ul Economica si poate fi vizualizata direct aici.
[/mepr-show]