Patronii din industria ospitalitatii se confrunta cu o provocare recenta legata de disponibilitatea produselor locale cu adevarat romanesti. Ion Biris, fondato[mepr-show rules=”1611″ unauth=”both”]rul clubului Loft si vicepresedinte al Organizatiei Patronale a Hotelurilor si Restaurantelor din Romania (HORA), a subliniat ca, desi exista o crestere a produselor locale pe piata, multe dintre acestea nu au o origine romaneasca autentica.
[/mepr-show]