In perioada 17-26 ianuarie 2025 s-a desfasurat la Berlin, Germania, a 89-a editie a expozitiei Saptamana Verde 2025 (Grune Woche). Astfel, in cadrul standului Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) au fost promovate si oferite spre degustare mostre din produse inregistrate pe sisteme de calitate europene sau in curs de inregistrare, respectiv Magiun de prune Topoloveni, Salam de Sibiu, Telemea de Ibanesti, Novac afumat din Tara Barsei, Scrumbie de Dunare afumata, Carnati de Plescoi, Telemea de Sibiu, Cascaval de Saveni, Salata cu icre de stiuca de Tulcea, Salata traditionala cu icre de crap, Placinta dobrogeana, Pita de Pecica, Salinate de Turda, Sardeluta marinata fabricata potrivit traditiei din Romania, Palinca si Tuica Zetea de Mediesul Aurit.
Printre produsele de la stand s-au regasit bautura spirtoasa care in anul 2024 a pornit pe drumul inregistrarii europene, Tuica de prune Sordony de Horezu, dar si Vinars Jidvei si cidru bautura fermentata linistit.
Alte produsele romanesti expuse la editia 2025 a expozitiei de la Berlin au fost cele care aflate in proces de inregistrare pe un sistem de calitate european, precum: Babic de Buzau, Batog deltaic de sturion, Carnati din topor din Valcea, Branza framantata de Teaca si Salam Poiana Marului.
La standul MADP au fost si produse ale caror denumiri vor urma etapele inregistrarii pe un sistem de calitate european: Carnatii macelarului de Pascani, Iaurt de oaie din Calnic, Cascaval de Pojorata, Rastaute maramuresene (cu spanac sau sfecla), Cascaval Bradet, Cascaval din lapte de oaie Horezu, Branzeturile de Coltesti, Zacusca pescareasca din legume de Blagesti si pastrav de Blagesti, Magiun de dovleac sau din mar Topoloveni, Ceafa nobila de Bistrita, Carne afumata la garnita din Valcea, Branza in coaja de brad de Bran, Salam de Nadlac, Mere de Candesti din bazinul pomicol Voinesti, prune afumate la lojnita de Vrancea si Zacusca cu pastrav afumat de pe Salauta.
Intre alte preparate care le-au luat ochii strainilor, mentionam: ghiudem, batog de crap argintiu si de somn, pastrama de crap argintiu si de somn, zacusca cu peste si diferite sortimente de siropuri din Sugag, gemuri sau dulceturi de fructe, produse de panificatie si patiserie (cozonaci, cornulete cu gem, biscuitii Eugenia cu diverse umpluturi, biscuiti digestivi cu ovaz, cereale, stafide, biscuiti cu umpluturi de crema de vanilie si cacao, paste fainoase etc.), zahar Bod, produse din carne de pui, diverse sortimente de miere certificate ecologic sau inregistrate ca produse montane (din salcam, tei, poliflora, alte produse ale stupului, sortimente de uleiuri presate la rece, diverse sortimente de fructe deshidratate (capsuni, zmeura, merisoare, prune), ceaiuri de plante sub marca Bunatati uscate.
Au mai fost expuse Palinca si Tuica Zetea de Mediesu Aurit, precum si vin alb, roze si rosu din cramele Cotnari, Histria si Jidvei.
Imaginea utilizata in acest articol a fost preluata de pe site-ul MyTex si poate fi vizualizata direct aici.
[/mepr-show]