FAO publica lunar propriul sau Food Price Index, care monitorizeaza schimbarile de preturi la un cos de alimente format din: cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne si zahar.

In noiembrie, acest indice a atins o medie de 127,5 puncte, in crestere fata de nivelul revizuit de 126,9 puncte inregistrat in luna anterioara si cu 5,7% mai mult decat valoarea din perioada similara a anului precedent.

Cotatiile uleiurilor vegetale au crescut cu 7,5% fata de octombrie si cu 32% fata de noiembrie 2023, din cauza temerilor legate de o productie mai mica de ulei de palmier, din cauza ploilor excesive din sud-estul Asiei, a precizat FAO. Pretul uleiului de soia a crescut datorita cresterii cererii de import la nivel global; de asemene